Rapskernöl ist reich an Omega-3-Fettsäuren, während Olivenöl hauptsächlich einfach ungesättigte Fettsäuren enthält. Das Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6-Fettsäuren unterscheidet sich zwischen beiden Ölen.
Rezept für Knoblauch-Kräuter-Öl mit Rapskernöl