Die Olivenernte 2023 - 2024 in Katalonien ist im Gange. Die Ernte 2024 wird aufgrund von Trockenheit geringer ausfallen. Wir können Ihnen aber Öl liefern. Das Bio-Olivenöl ist vorbestellbar, die Lieferung der Vorbestellungen erfolgt Mai 2024.
Rapskernöl ist reich an Omega-3-Fettsäuren, während Olivenöl hauptsächlich einfach ungesättigte Fettsäuren enthält. Das Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6-Fettsäuren unterscheidet sich zwischen beiden Ölen.
Rezept für Knoblauch-Kräuter-Öl mit Rapskernöl